ACCOGLIENZA E SAPORI TRADIZIONALI

DAL 1962

Dal 27 giugno al 27 luglio

Frescaestate: bontà vegetariane nelle Locande Sudtirolesi

Sempre carne? E chi l’ha detto? L’appuntamento gastronomico Frescaestate è dedicato interamente alla cucina vegetariana. Ovviamente preparata con ingredienti freschi dell’Alto Adige.

Abbastanza vicino per essere raggiunto facilmente, ma abbastanza lontano per lasciarsi tutto alle spalle. L'Apollonia è dove il mondo è ancora in perfetta armonia.

La nostra locanda è immersa nella natura di Sirmiano, sopra Nalles. Che vogliate raggiungerci in auto, a piedi o in bicicletta, ci troverete a 930 metri di dislivello, lungo un percorso che passa per meleti e vigneti, e dove lo sguardo si perde ammaliato dalla valle e dalle montagne.

Come arrivare (google maps)

Si dice che il viaggio sia la ricompensa. Per noi, però, il viaggio è molto di più: un cambiamento di scenario attraverso una natura placida e tranquilla, una gita per tutta la famiglia con molte cose da vedere e da vivere. Sulla strada per l’Apollonia incontrerete castelli, fortezze e, con un po' di fortuna, un cervo, un gufo o un altro animale selvatico.